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Boeuf bourguignon : calories et valeurs nutritionnelles

CIQUAL 2025 · code 25033

84 kcal / portion sélectionnée

NutrimentValeur
Énergie84 kcal
Protéines10,3 g
Glucides4,2 g
Sucres2,0 g
Lipides2,6 g
dont acides gras saturés0,9 g
Fibres1,5 g
Sodium354 mg
Potassium230 mg
Calcium17 mg
Fer1,8 mg
Magnésium13 mg
Zinc2,9 mg
Vitamine C1 mg
Vitamine D0,5 µg
Vitamine Anon quantifiable (trace, sous le seuil de mesure)
Folates (B9)11 µg
Vitamine B120,6 µg
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Valeurs pour 100 g. Sourcé, jamais vérifié aliment par aliment : CIQUAL 2025 · code 25033. Information générale, ne remplace pas un avis médical ou diététique.

Source : ANSES, table Ciqual 2025 (mise à jour du 19/11/2025), enregistrement 25033. DOI : 10.57745/RDMHWY. Données mises à disposition sous Licence Ouverte Etalab 2.0. L'ANSES ne cautionne ni ne contrôle Radish. Méthode et sources.