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Moutarde : calories et valeurs nutritionnelles

CIQUAL 2025 · code 11013

151 kcal / portion sélectionnée

NutrimentValeur
Énergie151 kcal
Protéines6,9 g
Glucides4,3 g
Sucres1,7 g
Lipides11,2 g
dont acides gras saturés1,1 g
Fibresnon quantifiable (trace, sous le seuil de mesure)
Sodium2 300 mg
Potassium205 mg
Calcium207 mg
Fer2,6 mg
Magnésium99 mg
Zinc1,1 mg
Vitamine Cnon quantifiable (trace, sous le seuil de mesure)
Vitamine D0,0 µg
Vitamine Anon quantifiable (trace, sous le seuil de mesure)
Folates (B9)13 µg
Vitamine B120,0 µg
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Valeurs pour 100 g. Sourcé, jamais vérifié aliment par aliment : CIQUAL 2025 · code 11013. Information générale, ne remplace pas un avis médical ou diététique.

Source : ANSES, table Ciqual 2025 (mise à jour du 19/11/2025), enregistrement 11013. DOI : 10.57745/RDMHWY. Données mises à disposition sous Licence Ouverte Etalab 2.0. L'ANSES ne cautionne ni ne contrôle Radish. Méthode et sources.