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Truite crue : calories et valeurs nutritionnelles

CIQUAL 2025 · code 27008

133 kcal / portion sélectionnée

NutrimentValeur
Énergie133 kcal
Protéines19,3 g
Glucides0,0 g
Sucres0,0 g
Lipides6,2 g
dont acides gras saturés1,3 g
Fibres0,0 g
Sodium42 mg
Potassium410 mg
Calcium17 mg
Fer0,5 mg
Magnésium28 mg
Zinc0,4 mg
Vitamine Cnon quantifiable (trace, sous le seuil de mesure)
Vitamine D5,9 µg
Vitamine A14 µg
Folates (B9)9 µg
Vitamine B122,5 µg
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Valeurs pour 100 g. Sourcé, jamais vérifié aliment par aliment : CIQUAL 2025 · code 27008. Information générale, ne remplace pas un avis médical ou diététique.

Source : ANSES, table Ciqual 2025 (mise à jour du 19/11/2025), enregistrement 27008. DOI : 10.57745/RDMHWY. Données mises à disposition sous Licence Ouverte Etalab 2.0. L'ANSES ne cautionne ni ne contrôle Radish. Méthode et sources.