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Bresaola : calories et valeurs nutritionnelles

CIQUAL 2025 · code 28503

172 kcal / portion sélectionnée

NutrimentValeur
Énergie172 kcal
Protéines32,8 g
Glucides0,5 g
Sucres0,0 g
Lipides4,3 g
dont acides gras saturés2,1 g
Fibres0,0 g
Sodium2 060 mg
Potassium323 mg
Calcium35 mg
Fer7,1 mg
Magnésiumnon quantifiable (trace, sous le seuil de mesure)
Zinc4,1 mg
Vitamine C0 mg
Vitamine D0,5 µg
Vitamine Anon quantifiable (trace, sous le seuil de mesure)
Folates (B9)19 µg
Vitamine B12non quantifiable (trace, sous le seuil de mesure)
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Valeurs pour 100 g. Sourcé, jamais vérifié aliment par aliment : CIQUAL 2025 · code 28503. Information générale, ne remplace pas un avis médical ou diététique.

Source : ANSES, table Ciqual 2025 (mise à jour du 19/11/2025), enregistrement 28503. DOI : 10.57745/RDMHWY. Données mises à disposition sous Licence Ouverte Etalab 2.0. L'ANSES ne cautionne ni ne contrôle Radish. Méthode et sources.