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Entrecôte crue : calories et valeurs nutritionnelles

CIQUAL 2025 · code 6103

231 kcal / portion sélectionnée

NutrimentValeur
Énergie231 kcal
Protéines19,4 g
Glucides0,0 g
Sucres0,0 g
Lipides17,1 g
dont acides gras saturés8,1 g
Fibres0,0 g
Sodium30 mg
Potassium246 mg
Calcium8 mg
Fer2,2 mg
Magnésium20 mg
Zinc4,3 mg
Vitamine C0 mg
Vitamine D0,1 µg
Vitamine A4 µg
Folates (B9)3 µg
Vitamine B121,9 µg
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Valeurs pour 100 g. Sourcé, jamais vérifié aliment par aliment : CIQUAL 2025 · code 6103. Information générale, ne remplace pas un avis médical ou diététique.

Source : ANSES, table Ciqual 2025 (mise à jour du 19/11/2025), enregistrement 6103. DOI : 10.57745/RDMHWY. Données mises à disposition sous Licence Ouverte Etalab 2.0. L'ANSES ne cautionne ni ne contrôle Radish. Méthode et sources.