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Jambon cuit dégraissé : calories et valeurs nutritionnelles

CIQUAL 2025 · code 28906

115 kcal / portion sélectionnée

NutrimentValeur
Énergie115 kcal
Protéines20,3 g
Glucides0,1 g
Sucres0,1 g
Lipides3,7 g
dont acides gras saturés1,2 g
Fibres0,3 g
Sodium722 mg
Potassium313 mg
Calcium20 mg
Fer0,8 mg
Magnésium23 mg
Zinc2,2 mg
Vitamine Cnon quantifiable (trace, sous le seuil de mesure)
Vitamine D0,7 µg
Vitamine A0 µg
Folates (B9)3 µg
Vitamine B120,3 µg
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Valeurs pour 100 g. Sourcé, jamais vérifié aliment par aliment : CIQUAL 2025 · code 28906. Information générale, ne remplace pas un avis médical ou diététique.

Source : ANSES, table Ciqual 2025 (mise à jour du 19/11/2025), enregistrement 28906. DOI : 10.57745/RDMHWY. Données mises à disposition sous Licence Ouverte Etalab 2.0. L'ANSES ne cautionne ni ne contrôle Radish. Méthode et sources.