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Truffe noire : calories et valeurs nutritionnelles

CIQUAL 2025 · code 20106

kcal / portion sélectionnée

NutrimentValeur
Énergienon renseigné
Protéines5,8 g
Glucidesnon renseigné
Sucres0,7 g
Lipides0,5 g
dont acides gras saturés0,1 g
Fibres8,5 g
Sodium66 mg
Potassium447 mg
Calcium24 mg
Fer3,5 mg
Magnésium24 mg
Zinc3,8 mg
Vitamine C1 mg
Vitamine D0,0 µg
Vitamine Anon quantifiable (trace, sous le seuil de mesure)
Folates (B9)44 µg
Vitamine B12non quantifiable (trace, sous le seuil de mesure)
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Valeurs pour 100 g. Sourcé, jamais vérifié aliment par aliment : CIQUAL 2025 · code 20106. Information générale, ne remplace pas un avis médical ou diététique.

Source : ANSES, table Ciqual 2025 (mise à jour du 19/11/2025), enregistrement 20106. DOI : 10.57745/RDMHWY. Données mises à disposition sous Licence Ouverte Etalab 2.0. L'ANSES ne cautionne ni ne contrôle Radish. Méthode et sources.