आपके फ़ोन में सच में क्या रहता है (और क्या नहीं)
संक्षेप में
आपकी डायरी आपके फ़ोन पर रहती है — हमारे सर्वर पर कभी नहीं भेजी जाती (सिवाय AI या बारकोड स्कैन के, अगर आप इनका उपयोग करते हैं); गिनती, रेसिपी और Nutri-Score बिना इंटरनेट के काम करते हैं। दो असली अपवाद ऐसे हैं जब फ़ोन से कुछ बाहर जाता है: बिल्ट-इन डेटाबेस में न मिलने वाला बारकोड स्कैन करना Open Food Facts से पूछता है, और वैकल्पिक AI सहायक का उपयोग करने पर बताई या फ़ोटो खींची गई भोजन की जानकारी किसी प्रोवाइडर को भेजी जाती है। न इससे ज़्यादा, न कम — यहाँ दोनों का विवरण है।
कई ऐप कहते हैं «आपका डेटा सुरक्षित है» बिना यह बताए कि वह ठीक-ठीक कहाँ है। हम लंबा और सच्चा जवाब पसंद करते हैं: क्या डिवाइस में रहता है, क्या उससे बाहर जाता है, किसके पास, और क्यों। बिना «पूरी तरह लोकल» कहे, क्योंकि यह सच नहीं होगा।
जो बिना किसी अपवाद के डिवाइस में रहता है
आपकी खाने की डायरी, दिन-प्रतिदिन और भोजन-दर-भोजन; आपका वज़न इतिहास; आपके कैलोरी और मैक्रो लक्ष्य; आपकी निजी रेसिपी और उनकी सामग्री; आपकी हफ़्ते की योजना; आपकी इकाई और भाषा सेटिंग्स। यह सब ऐप के स्थानीय स्टोरेज में, आपके फ़ोन में, सहेजा जाता है — वही तकनीकी तरीका जो कोई भी ऐप दो बार खोलने के बीच आपका डेटा रखने के लिए इस्तेमाल करता है, बिना उसे कहीं भेजे। Nutri-Score पढ़ना, बिल्ट-इन डेटाबेस के किसी खाद्य पदार्थ के सूक्ष्म पोषक तत्व देखना, या इन खाद्य पदार्थों से रेसिपी बनाना: इन क्रियाओं को किसी इंटरनेट कनेक्शन की ज़रूरत नहीं, क्योंकि खाद्य डेटाबेस स्वयं ऐप में बिल्ट-इन है, हर बार पढ़ने पर किसी सर्वर से नहीं पूछा जाता।
जो संदर्भ हम इसे बताने के लिए इस्तेमाल करते हैं, ठीक इसलिए क्योंकि यह सच से ज़्यादा कुछ नहीं कहता: आपकी डायरी आपके फ़ोन पर रहती है — हमारे सर्वर पर कभी नहीं भेजी जाती (सिवाय AI या बारकोड स्कैन के, अगर आप इनका उपयोग करते हैं); गिनती, रेसिपी और Nutri-Score बिना इंटरनेट के काम करते हैं। आप हमारी बात मान लेने के बजाय ख़ुद इसे जाँच सकती हैं: फ़्लाइट मोड चालू करें, वाई-फ़ाई बंद करें, ऐप खोलें, एक भोजन दर्ज करें, एक रेसिपी बनाएँ। यह सब काम करता है।
अपवाद 1 — डेटाबेस में न मिलने वाले बारकोड का स्कैन
Radish का खाद्य डेटाबेस ऐप में बिल्ट-इन है: दसियों हज़ार आइटम, CIQUAL (ANSES) और USDA से स्रोतित, बिना इंटरनेट के उपलब्ध। लेकिन कोई ख़ास व्यावसायिक उत्पाद — एक ब्रांड, एक साइज़, एक सीमित संस्करण — हमेशा वहाँ नहीं होता। जब आप ऐसा बारकोड स्कैन करती हैं जिसे बिल्ट-इन डेटाबेस नहीं पहचानता, तो ऐप उस उत्पाद को खोजने के लिए Open Food Facts से पूछता है, जो एक खुला सहयोगी डेटाबेस है। इस आदान-प्रदान में जो जाता है: केवल बारकोड। और कुछ नहीं — न आपकी पहचान, न आपकी डायरी, न आपके बाकी भोजन। यह आदान-प्रदान केवल उसी विशेष स्कैन पर, आपके अपने कदम से होता है; अगर उत्पाद पहले से बिल्ट-इन डेटाबेस में है, तो स्कैन लोकल ही रहता है और कुछ बाहर नहीं जाता।
अपवाद 2 — वैकल्पिक AI सहायक
Radish विकल्प के रूप में एक सहायक देता है जो लिखित विवरण या फ़ोटो से किसी भोजन की कैलोरी और मैक्रो का अनुमान लगा सकता है। यह सुविधा डिफ़ॉल्ट रूप से कुछ नहीं करती: यह तभी चालू होती है जब आप इसे उपयोग करना चुनती हैं। अगर आप इसका उपयोग करती हैं, तो आपके लिखे टेक्स्ट या खींची गई फ़ोटो को विश्लेषण के लिए एक आर्टिफ़िशियल इंटेलिजेंस प्रोवाइडर को भेजा जाता है, फिर नतीजा (एक पोषण अनुमान) ऐप में आपके पास वापस आता है। दोनों अपवादों में यही सुविधा फ़ोन से सबसे ज़्यादा जानकारी बाहर भेजती है — क्योंकि किसी भोजन की फ़ोटो या उसका विवरण एक सामान्य बारकोड से ज़्यादा पहचान-सूचक हो सकता है — और इसीलिए हम इसे साफ़-साफ़ नाम देते हैं, न कि किसी अस्पष्ट «क्लाउड प्रोसेसिंग» में छिपाते हैं। इसे बंद किया जा सकता है: इसके बिना भी, Radish एक पूरा कैलोरी काउंटर बना रहता है, मैनुअल खोज और स्कैन के साथ।
अपने फ़ोन से बाहर जाने वाली हर चीज़ देखेंपूरी तालिका, लाइन-दर-लाइन, हमारा वादा पेज पर।हमारा वादा पेज पढ़ें ←दो अन्य फ़्लो, अलग से — न आपकी डायरी, न आपका पोषण
ऐप में दो और नेटवर्क आदान-प्रदान होते हैं, जिनका आपकी खाने की डायरी से कोई लेना-देना नहीं। कोई ख़रीद या सब्सक्रिप्शन Apple, Google और हमारे सब्सक्रिप्शन प्रोवाइडर (RevenueCat) से गुज़रती है — जो चलता है वह लेन-देन है, आपकी डायरी नहीं। और एक ऑडियंस माप (Google Firebase Analytics) तकनीकी उपयोग के काउंटर भेजता है — देखी गई स्क्रीन, इंस्टॉल की उम्र, डिवाइस मॉडल — ऐप के समग्र उपयोग को समझने के लिए; यह यूरोपीय संघ, यूके और स्विट्ज़रलैंड में आपकी सहमति की प्रतीक्षा करता है, और सेटिंग्स › डेटा और गोपनीयता में बंद किया जा सकता है। इनमें से कोई भी फ़्लो कोई खाद्य पदार्थ, कैलोरी, वज़न या भोजन की फ़ोटो नहीं भेजता — पूरा विवरण हमारी क़ानूनी सूचना में है।
हम कभी «पूरी तरह लोकल» क्यों नहीं कहते
यह बयान ग़लत होगा, और इसकी असली क़ीमत है: जो ऐप «पूरी तरह ऑफ़लाइन» का वादा करता है और फिर किसी अनजान उत्पाद के पहले स्कैन पर कुछ बाहर भेज देता है, वह उस भरोसे को खो देता है जो बनाना चाहता था। हम ऐसा बयान पसंद करते हैं जो सीमा-मामलों में भी सच रहे: डायरी फ़ोन में रहती है, दो ख़ास सुविधाओं को नेटवर्क चाहिए, और वे यहाँ बताई गई हैं। इसी वजह से हमारा वादा पेज किसी नारे के बजाय लाइन-दर-लाइन तालिका प्रकाशित करता है — और वहाँ «फ़्लाइट मोड टेस्ट» बताया गया है ताकि आप ख़ुद, तीस सेकंड में, जाँच सकें कि यह पेज क्या कहता है।
ऐप के काम करने के तरीके पर सामान्य जानकारी, कोई क़ानूनी सलाह नहीं। स्थिति 1 सितंबर 2026 तक अपडेट।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
क्या Radish बिना इंटरनेट कनेक्शन के काम करता है?
आपकी डायरी आपके फ़ोन पर रहती है — हमारे सर्वर पर कभी नहीं भेजी जाती (सिवाय AI या बारकोड स्कैन के, अगर आप इनका उपयोग करते हैं); गिनती, खाद्य खोज, रेसिपी और Nutri-Score बिना इंटरनेट के काम करते हैं। दो ख़ास सुविधाओं को नेटवर्क चाहिए: बिल्ट-इन डेटाबेस में न मिलने वाले बारकोड का स्कैन, और भोजन विश्लेषण के लिए वैकल्पिक AI।
अनजान बारकोड स्कैन करने पर बिल्कुल क्या भेजा जाता है?
केवल बारकोड, जो उत्पाद पहचानने के लिए Open Food Facts को भेजा जाता है। इस अनुरोध के साथ आपकी डायरी की कोई और जानकारी नहीं जाती।
क्या AI मेरी पूरी खाने की डायरी देखता है?
नहीं। सुविधा उपयोग करते समय आप जिस भोजन का विवरण देती हैं या फ़ोटो लेती हैं, केवल वही भेजा जाता है — न आपका इतिहास, न आपका वज़न, न आपके बाकी भोजन।
क्या मैं AI और ऑनलाइन स्कैन बंद कर सकती हूँ?
आप कभी भी AI सहायक का उपयोग न करने का विकल्प चुन सकती हैं — यह वैकल्पिक है और जब तक आप इसे चालू न करें, यह कभी काम नहीं करता। अनजान बारकोड का स्कैन, बिना इंटरनेट के, बस विफल हो जाता है: यह अपेक्षित है, कोई गड़बड़ी नहीं।
ज़रूरी बात याद रखें: डायरी फ़ोन में रहती है, और दो ख़ास कदम — अनजान उत्पाद स्कैन करना, वैकल्पिक AI इस्तेमाल करना — आपके अपने कदम पर एक निश्चित जानकारी बाहर भेजते हैं। पूरी तालिका हमारा वादा पेज पर मौजूद है।
ऐप के काम करने के तरीके पर सामान्य जानकारी, कोई क़ानूनी सलाह नहीं।
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