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À propos
Qui fait Radish, comment, et pourquoi.
Radish est né d'un agacement simple : pour compter des calories, il fallait soit payer un abonnement, soit devenir le produit. On a construit l'app qu'on voulait utiliser — gratuite, sans compte, et dont le journal reste sur ton téléphone — jamais transmis à nos serveurs (hors IA et scan de code-barres, si tu les utilises).
Le point de départ
Pourquoi Radish existe
Les grandes apps de calories ont pris deux chemins : faire payer les fonctions de base (le scan de code-barres derrière un abonnement à ~80 €/an), ou vivre de la publicité et des données. Un journal alimentaire raconte pourtant des choses intimes : le poids, les objectifs, les écarts, les horaires. On a fait le pari inverse : une app dont le cœur est gratuit, et dont le journal reste sur ton téléphone — jamais transmis à nos serveurs (hors IA et scan de code-barres, si tu les utilises).
Pousse
« Note tes repas chaque jour : la régularité vaut mieux que la perfection. »
Les données
D'où viennent les chiffres
Radish n'affiche jamais une estimation comme une donnée mesurée. Les calories, macros, le Nutri-Score et les 11 vitamines et minéraux affichés proviennent de bases de référence publiques quand l'aliment y figure ; sinon la valeur est estimée, et signalée comme telle à l'écran.
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01
CIQUAL (ANSES)
Source principale
La table de composition nutritionnelle de l'agence sanitaire française. C'est la référence des aliments courants marqués « Données de référence » dans l'app. Pourquoi un compteur de calories basé sur la table CIQUAL y ajoute l’USDA : l’article compare les deux tables.
ciqual.anses.fr → -
02
USDA FoodData Central
Complément de composition
La base du département de l'Agriculture des États-Unis, utilisée en complément quand un aliment n'existe pas dans la table française.
fdc.nal.usda.gov → -
03
Open Food Facts
Produits scannés
Base collaborative ouverte, interrogée lors du scan d'un code-barres pour retrouver un produit du commerce.
fr.openfoodfacts.org →
Quand une donnée n'existe pas dans ces bases, on préfère afficher « inconnu » qu'un chiffre inventé. Le détail de la méthode, la part encore estimée et la marche à suivre pour vérifier un aliment sont sur la page Sources des données.
Vos données
Ce que Radish sait de vous, et ce qu'il en fait
Pas de compte à créer, pas de serveur qui stocke ton journal : ce que tu manges, ton poids, tes recettes restent sur ton téléphone — jamais transmis à nos serveurs (hors IA et scan de code-barres, si tu les utilises) (hors IA et scan de code-barres, si tu les utilises). Si tu acceptes de nous aider (un écran te le demande, explicitement, et tu peux dire non ou changer d'avis à tout moment dans Réglages), nous recevons uniquement des compteurs d'usage, jamais reliés à ton identité : quels écrans sont vus, combien de temps prend la première saisie — jamais un aliment, jamais un poids, jamais une photo. Comptage, recettes et Nutri-Score s'utilisent sans connexion.
Dit autrement : tes données restent sur le téléphone — jamais transmis à nos serveurs (hors IA et scan de code-barres, si tu les utilises). Une application de calories n'a pas besoin de ton e-mail pour additionner un petit-déjeuner, et le compteur de macros tourne avec la base embarquée, pas avec un profil hébergé chez nous.
Deux fonctions utilisent le réseau, et seulement quand vous les déclenchez : le scan d'un produit absent de la base embarquée, qui interroge Open Food Facts avec le seul code du produit, et l'assistant IA optionnel, qui transmet le repas que vous choisissez de faire analyser à un prestataire. Des statistiques d'usage anonymisées partent aussi vers Google (dans l'UE, seulement si vous l'acceptez) ; votre journal, vos aliments et votre poids, jamais. Rien d'autre du journal ne part. Le détail, prestataire par prestataire, est dans la politique de confidentialité.
Le modèle
Comment l'app est financée
Le cœur de Radish (journal, scan, Nutri-Score, macros, micros, recettes) est gratuit, sans pub, sans limite de repas.
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P1
Premium
Abonnement
Ajoute l'IA incluse pour reconnaître un repas (sans clé à configurer), les tendances long terme et les rapports, l'export CSV du journal. La sauvegarde complète en JSON, réimportable dans l'app, reste gratuite : l'abonnement vend le confort du tableur, pas la sortie.
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P2
Lifetime
Paiement unique
Une version à paiement unique existe aussi : l'IA y fonctionne avec votre propre clé API (BYOK) plutôt qu'incluse. Le choix se fait dans l'app.
C'est ce qui paie le développement sans avoir à vendre quoi que ce soit d'autre.
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Dernière mise à jour : 4 août 2026.