Qui fait Radish, comment, et pourquoi.

Le point de départ

Pourquoi Radish existe

Les grandes apps de calories ont pris deux chemins : faire payer les fonctions de base (le scan de code-barres derrière un abonnement à ~80 €/an), ou vivre de la publicité et des données. Un journal alimentaire raconte pourtant des choses intimes : le poids, les objectifs, les écarts, les horaires. On a fait le pari inverse : une app dont le cœur est gratuit, et dont le journal alimentaire reste sur l'appareil.

Les données

D'où viennent nos chiffres

Radish n'affiche jamais une estimation comme une donnée mesurée. Les calories, macros, le Nutri-Score et les 11 vitamines et minéraux affichés proviennent de bases de référence publiques quand l'aliment y figure ; sinon la valeur est estimée, et signalée comme telle à l'écran.

• 01

  CIQUAL (ANSES)

  Source principale

  La table de composition nutritionnelle de l'agence sanitaire française. C'est la référence des aliments courants marqués « Données de référence » dans l'app.

  ciqual.anses.fr →
• 02

  USDA FoodData Central

  Complément de composition

  La base du département de l'Agriculture des États-Unis, utilisée en complément quand un aliment n'existe pas dans la table française.

  fdc.nal.usda.gov →
• 03

  Open Food Facts

  Produits scannés

  Base collaborative ouverte, interrogée lors du scan d'un code-barres pour retrouver un produit du commerce.

  fr.openfoodfacts.org →

Quand une donnée n'existe pas dans ces bases, on préfère afficher « inconnu » qu'un chiffre inventé. Le détail de la méthode, la part encore estimée et la marche à suivre pour vérifier un aliment sont sur la page Sources des données.

Vos données

Ce que Radish sait de vous, et ce qu'il en fait

Pas de compte à créer, pas de serveur qui stocke le journal, aucune télémétrie. Le journal reste enregistré sur le téléphone ; comptage, recettes et Nutri-Score s'utilisent sans connexion.

Deux fonctions utilisent le réseau, et seulement quand vous les déclenchez : le scan d'un produit absent de la base embarquée, qui interroge Open Food Facts avec le seul code du produit, et l'assistant IA optionnel, qui transmet le repas que vous choisissez de faire analyser à un prestataire. Rien d'autre du journal ne part. Le détail, prestataire par prestataire, est dans la politique de confidentialité.

Le modèle

Comment l'app est financée

Le cœur de Radish (journal, scan, Nutri-Score, macros, micros, recettes) est gratuit, sans pub, sans limite de repas.

• P1

  Premium

  Abonnement

  Ajoute l'IA incluse pour reconnaître un repas (sans clé à configurer), les tendances long terme et les rapports, l'export CSV du journal. La sauvegarde complète en JSON, réimportable dans l'app, reste gratuite : l'abonnement vend le confort du tableur, pas la sortie.

• P2

  Lifetime

  Paiement unique

  Une version à paiement unique existe aussi : l'IA y fonctionne avec votre propre clé API (BYOK) plutôt qu'incluse. Le choix se fait dans l'app.

C'est ce qui paie le développement sans avoir à vendre quoi que ce soit d'autre.

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Dernière mise à jour : 4 août 2026.