Ce qu'on nous demande le plus souvent.

Radish est une application gratuite de comptage des calories et des nutriments, pour Android et iPhone, utilisable sans compte. Chaque aliment affiche la table publique dont vient sa valeur (CIQUAL de l'ANSES, USDA FoodData Central…) et son code d'enregistrement ; sans table, elle porte la mention « Estimation Radish » ou « Données de marque ». L'app suit aussi 11 vitamines et minéraux.

Oui pour le cœur de l'app : le journal alimentaire, le scan de code-barres, le Nutri-Score, les macros, les micronutriments, les recettes, le plan de la semaine fait à la main et la reprise de vos pas depuis Apple Santé ou Health Connect, sans limite de repas, sans publicité, sans compte et sans carte bancaire à saisir.

Deux options payantes existent : un abonnement Premium, qui ajoute l'IA incluse, les tendances long terme et l'export CSV du journal ; et une formule Lifetime à paiement unique, où l'IA fonctionne avec votre propre clé API (BYOK) plutôt qu'incluse. Sans clé, Lifetime fonctionne sans IA. La sauvegarde complète de vos données au format JSON, réimportable dans l'app, reste gratuite : seul le confort du tableur est payant, jamais la sortie.

Non. Il n'y a ni inscription, ni e-mail à donner, ni mot de passe. On ouvre l'app et on note son premier repas.

Sur Android via Google Play et sur iPhone via l'App Store. Le site nutri-track.fr ne fait pas tourner l'application : il la présente et renvoie vers les magasins.

Le journal reste sur votre téléphone — jamais transmis à nos serveurs (hors IA et scan de code-barres, si tu les utilises). Exceptions que vous déclenchez vous-même : le scan de code-barres (le code produit part vers Open Food Facts) et l'analyse de repas par IA (le texte ou la photo que vous choisissez d'envoyer). Des statistiques d'usage anonymisées partent aussi vers Google (dans l'UE, seulement si vous l'acceptez) ; votre journal, vos aliments et votre poids, jamais. Le reste n'est jamais transmis à nos serveurs (hors IA et scan de code-barres, si vous les utilisez). Il n'y a pas de compte, donc pas de serveur qui héberge votre journal, et pas de synchronisation entre appareils.

Conséquence à connaître : si vous désinstallez l'app sans exporter, l'historique part avec elle.

Non : aucune revente, aucune publicité, aucun traceur publicitaire, aucun identifiant publicitaire ni personnalisation publicitaire. Une mesure d'audience (Google Firebase) existe pour comprendre l'usage global de l'app ; ce n'est pas un traceur publicitaire. Le détail, prestataire par prestataire, est dans la politique de confidentialité.

Le comptage, les recettes et le Nutri-Score s'utilisent sans connexion. Deux fonctions ont besoin du réseau, et seulement quand vous les déclenchez : le scan d'un produit absent de la base embarquée, qui interroge Open Food Facts avec le seul code du produit, et l'assistant IA optionnel, qui transmet le repas que vous choisissez de faire analyser à un prestataire. Des statistiques d'usage anonymisées partent aussi vers Google (dans l'UE, seulement si vous l'acceptez) ; votre journal, vos aliments et votre poids, jamais.

Nous n'écrivons pas que l'app est « 100 % hors ligne » : ce serait faux.

De bases publiques, jamais d'estimations maison : la table Ciqual de l'ANSES en source principale, USDA FoodData Central en appoint quand un aliment n'existe pas dans la table française, et Open Food Facts pour les produits de marque scannés.

Quand une donnée n'existe pas, l'app écrit « non renseigné » plutôt que d'afficher un zéro. Détail complet sur la page sources.

Chaque aliment générique porte son code Ciqual. Tapez le nom de l'aliment dans notre outil de recherche public, relevez son code à 5 chiffres, puis cherchez ce code sur ciqual.anses.fr et comparez les valeurs pour 100 g.

653 enregistrements Ciqual sont consultables ainsi.

Il est calculé avec l'algorithme public de Santé publique France, à partir de la composition de l'aliment.

Sur un produit de marque, le score dépend des valeurs déclarées dans Open Food Facts : si la fiche du produit est incomplète, le score peut différer de celui imprimé sur l'emballage. C'est une limite de la donnée, pas un choix éditorial.

Oui, et c'est utile. Écrivez-nous avec le nom de l'aliment tel qu'il apparaît dans l'app et, si vous l'avez, son code. Une erreur confirmée est corrigée à la source et repart dans une mise à jour de l'app.

L'objectif proposé par l'app est un repère calculé à partir de vos informations, pour une population générale adulte. Il reste modifiable à la main, mais pas en dessous d'un plancher de sécurité : 1 200 kcal par jour pour une femme, 1 500 pour un homme, 1 400 si le sexe n'est pas renseigné. Toutes les voies de réglage passent par ce plancher, y compris la saisie manuelle.

Pour un profil de moins de 18 ans, un âge non confirmé, ou une grossesse ou un allaitement déclarés, l'app n'affiche aucun objectif chiffré : elle propose de noter les repas et renvoie vers un professionnel de santé.

Ce repère n'est pas une prescription et ne remplace pas l'avis d'un professionnel de santé. Radish ne fournit ni diagnostic ni conseil médical. Si le comptage des calories ne vous convient pas, le réglage « Journée sans repas » retire l'objectif et les rappels, et vous pouvez continuer à noter vos repas.

Onze vitamines et minéraux. Quand l'aliment vient de nos bases publiques, la valeur en est issue et la source est affichée.

Quand vous ajoutez un aliment que nos bases ne connaissent pas (photo, scan), les micronutriments peuvent être estimés — ils portent alors la mention « estimé » à l'écran.

Quand la table ne donne pas de teneur, l'app affiche « non renseigné » : jamais un zéro. Cette valeur manquante n'entre pas dans le total du jour, et votre apport réel a donc pu être supérieur à ce qui est affiché.

C'est pourquoi un total journalier est un minimum, pas une mesure — un chiffre bas ne signifie pas une carence. Seul un professionnel de santé peut établir une carence, avec un dosage.

Oui, et c'est gratuit. Un écran dédié tient le suivi du poids : la pesée du jour, l'historique des pesées, une courbe et l'écart au poids que vous avez vous-même fixé, en kilogrammes ou en livres. Les pesées restent enregistrées sur le téléphone — jamais transmis à nos serveurs (hors IA et scan de code-barres, si vous les utilisez), comme le reste du journal.

Deux limites à connaître : les mesures corporelles (tour de taille, de hanches…) font partie des options payantes ; et pour un profil de moins de 18 ans, un âge non confirmé, ou une grossesse ou un allaitement déclarés, l'app n'affiche aucun poids cible chiffré — la pesée du jour et l'historique restent, l'objectif disparaît.

Oui, et sans rien activer. Sous les calories, le journal tient le compteur de macros du jour — protéines, glucides et lipides, en grammes. Chaque ligne conserve la source de sa valeur, CIQUAL (ANSES) ou USDA, et une ligne estimée reste marquée « estimée ».

Pourquoi un compteur de calories basé sur la table CIQUAL s’appuie aussi sur l’USDA : les deux tables sont comparées dans un article dédié.

Vos recettes personnelles ont le même compteur de macros : il additionne les ingrédients que vous y mettez, il ne recopie pas la moyenne d'un plat du même nom.

Il n'y a pas de réponse unique, mais quatre questions à poser à n'importe quelle app de nutrition avant de s'y installer.

D'où viennent les chiffres : une valeur sourcée cite sa table publique et son code, une valeur estimée doit le dire.

Que devient le journal : chez Radish, les données restent sur le téléphone — jamais transmis à nos serveurs (hors IA et scan de code-barres, si tu les utilises).

Que coûte l'usage courant : chez Radish le comptage, le scan de code-barres, les recettes et le Nutri-Score sont gratuits, sans abonnement et sans inscription.

Et que reste-t-il sans réseau : ici le comptage, les recettes et le Nutri-Score s'utilisent hors connexion, le scan d'un produit inconnu et l'estimation par photo, non.