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Persil frais : calories et valeurs nutritionnelles

CIQUAL 2025 · code 11014

43 kcal / portion sélectionnée

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NutrimentValeur
Énergie43 kcal
Protéines3,0 g
Glucides4,1 g
Sucres0,9 g
Lipides0,6 g
dont acides gras saturés0,1 g
Fibres4,3 g
Sodium52 mg
Potassium554 mg
Calcium138 mg
Fer6,2 mg
Magnésium50 mg
Zinc1,1 mg
Vitamine C133 mg
Vitamine D0,0 µg
Folates (B9, équivalents folates alimentaires)152 µg
Vitamine B120,0 µg
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Valeurs pour 100 g. Sourcé, jamais vérifié aliment par aliment : CIQUAL 2025 · code 11014. Information générale, ne remplace pas un avis médical ou diététique.

Source : ANSES, table Ciqual 2025 (mise à jour du 19/11/2025), enregistrement 11014. DOI : 10.57745/RDMHWY. Données mises à disposition sous Licence Ouverte Etalab 2.0. L'ANSES ne cautionne ni ne contrôle Radish. Méthode et sources.

Questions fréquentes

Combien de calories dans le persil frais ?

43 kcal pour 100 g (CIQUAL 2025 · code 11014).

Les valeurs nutritionnelles du persil frais sont-elles sourcées ?

Oui, via CIQUAL 2025 · code 11014.