Piment fort : selon la table CIQUAL 2025 de l’ANSES (code 20151, « Piment, cru »), 100 g apportent 37 kcal, 1,9 g de protéines, 5,8 g de glucides et 0,4 g de lipides.
37 kcal / portion sélectionnée
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 37 kcal |
| Protéines | 1,9 g |
| Glucides | 5,8 g |
| Sucres | 4,0 g |
| Lipides | 0,4 g |
| dont acides gras saturés | 0,0 g |
| Fibres | 1,5 g |
| Sodium | 9 mg |
| Potassium | 322 mg |
| Calcium | 14 mg |
| Fer | 1,0 mg |
| Magnésium | 23 mg |
| Zinc | 0,3 mg |
| Vitamine C | 144 mg |
| Vitamine D | 0,0 µg |
| Folates (B9, équivalents folates alimentaires) | 23 µg |
| Vitamine B12 | 0,0 µg |
Valeurs pour 100 g. Sourcé, jamais vérifié aliment par aliment : CIQUAL 2025 · code 20151. Information générale, ne remplace pas un avis médical ou diététique.
Source : ANSES, table Ciqual 2025 (mise à jour du 19/11/2025), enregistrement 20151. DOI : 10.57745/RDMHWY. Données mises à disposition sous Licence Ouverte Etalab 2.0. L'ANSES ne cautionne ni ne contrôle Radish. Méthode et sources.
37 kcal pour 100 g (CIQUAL 2025 · code 20151).
Oui, via CIQUAL 2025 · code 20151.