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Kombucha : calories et valeurs nutritionnelles

CIQUAL 2025 · code 18025

7 kcal / portion sélectionnée

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NutrimentValeur
Énergie7 kcal
Protéines0,3 g
Glucides1,5 g
Sucres1,5 g
Lipides0,3 g
dont acides gras saturésnon quantifiable (trace, sous le seuil de mesure)
Fibresnon quantifiable (trace, sous le seuil de mesure)
Sodium2 mg
Potassium8 mg
Calcium6 mg
Fernon quantifiable (trace, sous le seuil de mesure)
Magnésium2 mg
Zincnon quantifiable (trace, sous le seuil de mesure)
Vitamine Cnon quantifiable (trace, sous le seuil de mesure)
Vitamine Dnon quantifiable (trace, sous le seuil de mesure)
Vitamine A0 µg
Folates (B9)non quantifiable (trace, sous le seuil de mesure)
Vitamine B12non quantifiable (trace, sous le seuil de mesure)
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Valeurs pour 100 g. Sourcé, jamais vérifié aliment par aliment : CIQUAL 2025 · code 18025. Information générale, ne remplace pas un avis médical ou diététique.

Source : ANSES, table Ciqual 2025 (mise à jour du 19/11/2025), enregistrement 18025. DOI : 10.57745/RDMHWY. Données mises à disposition sous Licence Ouverte Etalab 2.0. L'ANSES ne cautionne ni ne contrôle Radish. Méthode et sources.

Questions fréquentes

Combien de calories dans le kombucha ?

7 kcal pour 100 g (CIQUAL 2025 · code 18025).

Les valeurs nutritionnelles du kombucha sont-elles sourcées ?

Oui, via CIQUAL 2025 · code 18025.