Bouillon de légumes : selon la table CIQUAL 2025 de l’ANSES (code 25948, « Bouillon de légumes, déshydraté reconstitué »), 100 g apportent 5 kcal, 0,3 g de protéines, 0,5 g de glucides et 0,2 g de lipides.
5 kcal / portion sélectionnée
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 5 kcal |
| Protéines | 0,3 g |
| Glucides | 0,5 g |
| Sucres | 0,2 g |
| Lipides | 0,2 g |
| dont acides gras saturés | 0,1 g |
| Fibres | 0,0 g |
| Sodium | 240 mg |
| Potassium | 8 mg |
| Calcium | 1 mg |
| Fer | 0,1 mg |
| Magnésium | 2 mg |
| Zinc | non publié par la source |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine D | non publié par la source |
| Folates (B9) | 1 µg |
| Vitamine B12 | 0,0 µg |
Valeurs pour 100 g. Sourcé, jamais vérifié aliment par aliment : CIQUAL 2025 · code 25948. Information générale, ne remplace pas un avis médical ou diététique.
Source : ANSES, table Ciqual 2025 (mise à jour du 19/11/2025), enregistrement 25948. DOI : 10.57745/RDMHWY. Données mises à disposition sous Licence Ouverte Etalab 2.0. L'ANSES ne cautionne ni ne contrôle Radish. Méthode et sources.
5 kcal pour 100 g (CIQUAL 2025 · code 25948).
Oui, via CIQUAL 2025 · code 25948.