Coque cuite : selon la table CIQUAL 2025 de l’ANSES (code 10034, « Coque, cuite »), 100 g apportent 87 kcal, 13,6 g de protéines, 5,6 g de glucides et 1,1 g de lipides.
87 kcal / portion sélectionnée
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 87 kcal |
| Protéines | 13,6 g |
| Glucides | 5,6 g |
| Sucres | 0,0 g |
| Lipides | 1,1 g |
| dont acides gras saturés | 0,3 g |
| Fibres | 0,0 g |
| Sodium | 384 mg |
| Potassium | 139 mg |
| Calcium | 208 mg |
| Fer | 14,0 mg |
| Magnésium | 63 mg |
| Zinc | 1,4 mg |
| Vitamine C | < 2 mg |
| Vitamine D | < 0,6 µg |
| Vitamine A | non publié par la source |
| Folates (B9, équivalents folates alimentaires) | 12 µg |
| Vitamine B12 | 38,0 µg |
Valeurs pour 100 g. Sourcé, jamais vérifié aliment par aliment : CIQUAL 2025 · code 10034. Information générale, ne remplace pas un avis médical ou diététique.
Source : ANSES, table Ciqual 2025 (mise à jour du 19/11/2025), enregistrement 10034. DOI : 10.57745/RDMHWY. Données mises à disposition sous Licence Ouverte Etalab 2.0. L'ANSES ne cautionne ni ne contrôle Radish. Méthode et sources.
87 kcal pour 100 g (CIQUAL 2025 · code 10034).
Oui, via CIQUAL 2025 · code 10034.