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Saint-Jacques crue : calories et valeurs nutritionnelles

CIQUAL 2025 · code 10045

84 kcal / portion sélectionnée

NutrimentValeur
Énergie84 kcal
Protéines17,9 g
Glucides1,2 g
Sucres0,0 g
Lipides0,8 g
dont acides gras saturés0,1 g
Fibres0,0 g
Sodium137 mg
Potassium392 mg
Calcium12 mg
Fer0,6 mg
Magnésium44 mg
Zinc1,6 mg
Vitamine Cnon quantifiable (trace, sous le seuil de mesure)
Vitamine Dnon quantifiable (trace, sous le seuil de mesure)
Vitamine Anon quantifiable (trace, sous le seuil de mesure)
Folates (B9)non quantifiable (trace, sous le seuil de mesure)
Vitamine B122,0 µg
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Valeurs pour 100 g. Sourcé, jamais vérifié aliment par aliment : CIQUAL 2025 · code 10045. Information générale, ne remplace pas un avis médical ou diététique.

Source : ANSES, table Ciqual 2025 (mise à jour du 19/11/2025), enregistrement 10045. DOI : 10.57745/RDMHWY. Données mises à disposition sous Licence Ouverte Etalab 2.0. L'ANSES ne cautionne ni ne contrôle Radish. Méthode et sources.