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Caille (chair crue) : calories et valeurs nutritionnelles

CIQUAL 2025 · code 36101

128 kcal / portion sélectionnée

NutrimentValeur
Énergie128 kcal
Protéines21,8 g
Glucides0,0 g
Sucres0,0 g
Lipides4,5 g
dont acides gras saturés1,3 g
Fibres0,0 g
Sodium51 mg
Potassium237 mg
Calcium13 mg
Fer4,5 mg
Magnésium25 mg
Zinc2,7 mg
Vitamine C7 mg
Vitamine Dnon quantifiable (trace, sous le seuil de mesure)
Vitamine Anon quantifiable (trace, sous le seuil de mesure)
Folates (B9)7 µg
Vitamine B120,5 µg
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Valeurs pour 100 g. Sourcé, jamais vérifié aliment par aliment : CIQUAL 2025 · code 36101. Information générale, ne remplace pas un avis médical ou diététique.

Source : ANSES, table Ciqual 2025 (mise à jour du 19/11/2025), enregistrement 36101. DOI : 10.57745/RDMHWY. Données mises à disposition sous Licence Ouverte Etalab 2.0. L'ANSES ne cautionne ni ne contrôle Radish. Méthode et sources.