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Pâte de fruits : calories et valeurs nutritionnelles

CIQUAL 2025 · code 31014

Pâte de fruits : selon la table CIQUAL 2025 de l’ANSES (code 31014, « Pâte de fruits »), 100 g apportent 336 kcal, 1,7 g de protéines, 76,6 g de glucides et 1,8 g de lipides.

336 kcal / portion sélectionnée

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NutrimentValeur
Énergie336 kcal
Protéines1,7 g
Glucides76,6 g
Sucres69,2 g
Lipides1,8 g
dont acides gras saturés0,2 g
Fibres3,9 g
Sodium31 mg
Potassium170 mg
Calcium25 mg
Fer0,6 mg
Magnésium18 mg
Zinc0,4 mg
Vitamine C5 mg
Vitamine D< 0,25 µg
Folates (B9)12 µg
Vitamine B120,0 µg
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Valeurs pour 100 g. Sourcé, jamais vérifié aliment par aliment : CIQUAL 2025 · code 31014. Information générale, ne remplace pas un avis médical ou diététique.

Source : ANSES, table Ciqual 2025 (mise à jour du 19/11/2025), enregistrement 31014. DOI : 10.57745/RDMHWY. Données mises à disposition sous Licence Ouverte Etalab 2.0. L'ANSES ne cautionne ni ne contrôle Radish. Méthode et sources.

Questions fréquentes

Combien de calories dans la pâte de fruits ?

336 kcal pour 100 g (CIQUAL 2025 · code 31014).

Les valeurs nutritionnelles de la pâte de fruits sont-elles sourcées ?

Oui, via CIQUAL 2025 · code 31014.