Maïs doux en épi : selon la table CIQUAL 2025 de l’ANSES (code 20049, « Maïs doux, en épis, cuit »), 100 g apportent 106 kcal, 3,4 g de protéines, 18,6 g de glucides et 1,5 g de lipides.
106 kcal / portion sélectionnée
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 106 kcal |
| Protéines | 3,4 g |
| Glucides | 18,6 g |
| Sucres | 4,5 g |
| Lipides | 1,5 g |
| dont acides gras saturés | 0,2 g |
| Fibres | 2,4 g |
| Sodium | 1 mg |
| Potassium | 218 mg |
| Calcium | 3 mg |
| Fer | 0,5 mg |
| Magnésium | 26 mg |
| Zinc | 0,6 mg |
| Vitamine C | 6 mg |
| Vitamine D | 0,0 µg |
| Folates (B9, équivalents folates alimentaires) | 23 µg |
| Vitamine B12 | 0,0 µg |
Valeurs pour 100 g. Sourcé, jamais vérifié aliment par aliment : CIQUAL 2025 · code 20049. Information générale, ne remplace pas un avis médical ou diététique.
Source : ANSES, table Ciqual 2025 (mise à jour du 19/11/2025), enregistrement 20049. DOI : 10.57745/RDMHWY. Données mises à disposition sous Licence Ouverte Etalab 2.0. L'ANSES ne cautionne ni ne contrôle Radish. Méthode et sources.
106 kcal pour 100 g (CIQUAL 2025 · code 20049).
Oui, via CIQUAL 2025 · code 20049.