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Blanc d'œuf liquide : calories et valeurs nutritionnelles

CIQUAL 2025 · code 22001

48 kcal / portion sélectionnée

NutrimentValeur
Énergie48 kcal
Protéines10,9 g
Glucides0,7 g
Sucres0,7 g
Lipides0,2 g
dont acides gras saturés0,0 g
Fibres0,0 g
Sodium166 mg
Potassium163 mg
Calcium7 mg
Fer0,1 mg
Magnésium11 mg
Zinc0,0 mg
Vitamine C0 mg
Vitamine D0,0 µg
Vitamine A0 µg
Folates (B9)4 µg
Vitamine B120,1 µg
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Valeurs pour 100 g. Sourcé, jamais vérifié aliment par aliment : CIQUAL 2025 · code 22001. Information générale, ne remplace pas un avis médical ou diététique.

Source : ANSES, table Ciqual 2025 (mise à jour du 19/11/2025), enregistrement 22001. DOI : 10.57745/RDMHWY. Données mises à disposition sous Licence Ouverte Etalab 2.0. L'ANSES ne cautionne ni ne contrôle Radish. Méthode et sources.