Jus de citron : selon la table CIQUAL 2025 de l’ANSES (code 2028, « Jus de citron, pur jus »), 100 g apportent 29 kcal, 0,4 g de protéines, 6,1 g de glucides et 0,3 g de lipides.
29 kcal / portion sélectionnée
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 29 kcal |
| Protéines | 0,4 g |
| Glucides | 6,1 g |
| Sucres | 2,4 g |
| Lipides | 0,3 g |
| dont acides gras saturés | 0,0 g |
| Fibres | 0,4 g |
| Sodium | 21 mg |
| Potassium | 102 mg |
| Calcium | 11 mg |
| Fer | 0,1 mg |
| Magnésium | 8 mg |
| Zinc | 0,1 mg |
| Vitamine C | 25 mg |
| Vitamine D | 0,0 µg |
| Folates (B9) | 10 µg |
| Vitamine B12 | 0,0 µg |
Valeurs pour 100 g. Sourcé, jamais vérifié aliment par aliment : CIQUAL 2025 · code 2028. Information générale, ne remplace pas un avis médical ou diététique.
Source : ANSES, table Ciqual 2025 (mise à jour du 19/11/2025), enregistrement 2028. DOI : 10.57745/RDMHWY. Données mises à disposition sous Licence Ouverte Etalab 2.0. L'ANSES ne cautionne ni ne contrôle Radish. Méthode et sources.
29 kcal pour 100 g (CIQUAL 2025 · code 2028).
Oui, via CIQUAL 2025 · code 2028.