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Graisse de canard : calories et valeurs nutritionnelles

CIQUAL 2025 · code 16550

Graisse de canard : selon la table CIQUAL 2025 de l’ANSES (code 16550, « Graisse de canard »), 100 g apportent 898 kcal, 0,0 g de protéines, 0,0 g de glucides et 99,8 g de lipides.

898 kcal / portion sélectionnée

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NutrimentValeur
Énergie898 kcal
Protéines0,0 g
Glucides0,0 g
Sucres0,0 g
Lipides99,8 g
dont acides gras saturés33,2 g
Fibres0,0 g
Sodium0 mg
Potassium0 mg
Calcium0 mg
Fer0,0 mg
Magnésium0 mg
Zinc0,0 mg
Vitamine C0 mg
Vitamine D4,8 µg
Folates (B9)0 µg
Vitamine B120,0 µg
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Valeurs pour 100 g. Sourcé, jamais vérifié aliment par aliment : CIQUAL 2025 · code 16550. Information générale, ne remplace pas un avis médical ou diététique.

Source : ANSES, table Ciqual 2025 (mise à jour du 19/11/2025), enregistrement 16550. DOI : 10.57745/RDMHWY. Données mises à disposition sous Licence Ouverte Etalab 2.0. L'ANSES ne cautionne ni ne contrôle Radish. Méthode et sources.

Questions fréquentes

Combien de calories dans la graisse de canard ?

898 kcal pour 100 g (CIQUAL 2025 · code 16550).

Les valeurs nutritionnelles de la graisse de canard sont-elles sourcées ?

Oui, via CIQUAL 2025 · code 16550.