Valeurs pour 100 g. Sourcé, jamais vérifié aliment par aliment : CNF 2026 · code 5989. Information générale, ne remplace pas un avis médical ou diététique.
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs, 2026, code 5989. Données mises à disposition sous Open Government Licence – Canada. Santé Canada ne cautionne ni ne contrôle Radish. Méthode et sources.
Questions fréquentes
Combien de calories dans le boeuf, épaule, bifteck de côtes croisées, désossé, maigre et gras, 3mm (1/8) paré, cuit, braisé ?
245 kcal pour 100 g (CNF 2026 · code 5989).
Les valeurs nutritionnelles du boeuf, épaule, bifteck de côtes croisées, désossé, maigre et gras, 3mm (1/8) paré, cuit, braisé sont-elles sourcées ?