Escalope de poulet panée : selon la table CIQUAL 2025 de l’ANSES (code 36036, « Escalope panée, viennoise ou milanaise, poulet, cuite »), 100 g apportent 339 kcal, 7,3 g de protéines, 21,7 g de glucides et 24,0 g de lipides.
339 kcal / portion sélectionnée
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 339 kcal |
| Protéines | 7,3 g |
| Glucides | 21,7 g |
| Sucres | 1,9 g |
| Lipides | 24,0 g |
| dont acides gras saturés | 5,3 g |
| Fibres | 3,4 g |
| Sodium | 504 mg |
| Potassium | 230 mg |
| Calcium | 22 mg |
| Fer | 1,6 mg |
| Magnésium | 26 mg |
| Zinc | 0,8 mg |
| Vitamine C | non publié par la source |
| Vitamine D | < 0,5 µg |
| Vitamine A | non publié par la source |
| Folates (B9) | 10 µg |
| Vitamine B12 | 0,5 µg |
Valeurs pour 100 g. Sourcé, jamais vérifié aliment par aliment : CIQUAL 2025 · code 36036. Information générale, ne remplace pas un avis médical ou diététique.
Source : ANSES, table Ciqual 2025 (mise à jour du 19/11/2025), enregistrement 36036. DOI : 10.57745/RDMHWY. Données mises à disposition sous Licence Ouverte Etalab 2.0. L'ANSES ne cautionne ni ne contrôle Radish. Méthode et sources.
339 kcal pour 100 g (CIQUAL 2025 · code 36036).
Oui, via CIQUAL 2025 · code 36036.