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Rillettes de porc : calories et valeurs nutritionnelles

CIQUAL 2025 · code 8001

413 kcal / portion sélectionnée

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NutrimentValeur
Énergie413 kcal
Protéines16,7 g
Glucides0,1 g
Sucres0,2 g
Lipides38,3 g
dont acides gras saturés15,2 g
Fibres0,2 g
Sodium389 mg
Potassium240 mg
Calcium7 mg
Fer0,9 mg
Magnésium15 mg
Zinc2,3 mg
Vitamine C1 mg
Vitamine D0,5 µg
Vitamine A27 µg
Folates (B9)14 µg
Vitamine B121,1 µg

Écart de méthode CIQUAL : glucides calculés par différence, sucres mesurés directement — les deux valeurs sont publiées telles quelles par l'ANSES (avis Adam 🍃, 15/08/2026).

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Valeurs pour 100 g. Sourcé, jamais vérifié aliment par aliment : CIQUAL 2025 · code 8001. Information générale, ne remplace pas un avis médical ou diététique.

Source : ANSES, table Ciqual 2025 (mise à jour du 19/11/2025), enregistrement 8001. DOI : 10.57745/RDMHWY. Données mises à disposition sous Licence Ouverte Etalab 2.0. L'ANSES ne cautionne ni ne contrôle Radish. Méthode et sources.

Questions fréquentes

Combien de calories dans les rillettes de porc ?

413 kcal pour 100 g (CIQUAL 2025 · code 8001).

Les valeurs nutritionnelles des rillettes de porc sont-elles sourcées ?

Oui, via CIQUAL 2025 · code 8001.