Marshmallow : selon la table CIQUAL 2025 de l’ANSES (code 31050, « Guimauve ou marshmallow »), 100 g apportent 336 kcal, 3,3 g de protéines, 80,7 g de glucides et 0,1 g de lipides.
336 kcal / portion sélectionnée
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 336 kcal |
| Protéines | 3,3 g |
| Glucides | 80,7 g |
| Sucres | 69,9 g |
| Lipides | 0,1 g |
| dont acides gras saturés | 0,0 g |
| Fibres | 0,0 g |
| Sodium | 80 mg |
| Potassium | 5 mg |
| Calcium | 3 mg |
| Fer | 0,2 mg |
| Magnésium | 2 mg |
| Zinc | 0,0 mg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine D | 0,0 µg |
| Folates (B9) | 1 µg |
| Vitamine B12 | 0,0 µg |
Valeurs pour 100 g. Sourcé, jamais vérifié aliment par aliment : CIQUAL 2025 · code 31050. Information générale, ne remplace pas un avis médical ou diététique.
Source : ANSES, table Ciqual 2025 (mise à jour du 19/11/2025), enregistrement 31050. DOI : 10.57745/RDMHWY. Données mises à disposition sous Licence Ouverte Etalab 2.0. L'ANSES ne cautionne ni ne contrôle Radish. Méthode et sources.
336 kcal pour 100 g (CIQUAL 2025 · code 31050).
Oui, via CIQUAL 2025 · code 31050.