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Rösti de pommes de terre : calories et valeurs nutritionnelles

CIQUAL 2025 · code 4039

182 kcal / portion sélectionnée

NutrimentValeur
Énergie182 kcal
Protéines2,4 g
Glucides22,5 g
Sucres0,2 g
Lipides8,3 g
dont acides gras saturés1,1 g
Fibres3,3 g
Sodium328 mg
Potassium460 mg
Calcium18 mg
Fer0,6 mg
Magnésium22 mg
Zinc0,4 mg
Vitamine C1 mg
Vitamine D0,5 µg
Vitamine A11 µg
Folates (B9)9 µg
Vitamine B12non quantifiable (trace, sous le seuil de mesure)
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Valeurs pour 100 g. Sourcé, jamais vérifié aliment par aliment : CIQUAL 2025 · code 4039. Information générale, ne remplace pas un avis médical ou diététique.

Source : ANSES, table Ciqual 2025 (mise à jour du 19/11/2025), enregistrement 4039. DOI : 10.57745/RDMHWY. Données mises à disposition sous Licence Ouverte Etalab 2.0. L'ANSES ne cautionne ni ne contrôle Radish. Méthode et sources.