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Brocoli cru : calories et valeurs nutritionnelles

CIQUAL 2025 · code 20057

32 kcal / portion sélectionnée

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NutrimentValeur
Énergie32 kcal
Protéines2,9 g
Glucides2,2 g
Sucres1,7 g
Lipides0,4 g
dont acides gras saturés0,0 g
Fibres2,6 g
Sodium30 mg
Potassium321 mg
Calcium48 mg
Fer0,8 mg
Magnésium23 mg
Zinc0,4 mg
Vitamine C91 mg
Vitamine D0,0 µg
Vitamine A30 µg
Folates (B9)67 µg
Vitamine B120,0 µg
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Valeurs pour 100 g. Sourcé, jamais vérifié aliment par aliment : CIQUAL 2025 · code 20057. Information générale, ne remplace pas un avis médical ou diététique.

Source : ANSES, table Ciqual 2025 (mise à jour du 19/11/2025), enregistrement 20057. DOI : 10.57745/RDMHWY. Données mises à disposition sous Licence Ouverte Etalab 2.0. L'ANSES ne cautionne ni ne contrôle Radish. Méthode et sources.

Questions fréquentes

Combien de calories dans le brocoli cru ?

32 kcal pour 100 g (CIQUAL 2025 · code 20057).

Les valeurs nutritionnelles du brocoli cru sont-elles sourcées ?

Oui, via CIQUAL 2025 · code 20057.