Chou-rave cuit : selon la table CIQUAL 2025 de l’ANSES (code 20094, « Chou-rave, bouilli/cuit à l'eau »), 100 g apportent 28 kcal, 1,8 g de protéines, 4,4 g de glucides et 0,1 g de lipides.
28 kcal / portion sélectionnée
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 28 kcal |
| Protéines | 1,8 g |
| Glucides | 4,4 g |
| Sucres | 2,8 g |
| Lipides | 0,1 g |
| dont acides gras saturés | 0,0 g |
| Fibres | 1,1 g |
| Sodium | 21 mg |
| Potassium | 340 mg |
| Calcium | 25 mg |
| Fer | 0,4 mg |
| Magnésium | 19 mg |
| Zinc | 0,3 mg |
| Vitamine C | 54 mg |
| Vitamine D | 0,0 µg |
| Folates (B9, équivalents folates alimentaires) | 12 µg |
| Vitamine B12 | 0,0 µg |
Valeurs pour 100 g. Sourcé, jamais vérifié aliment par aliment : CIQUAL 2025 · code 20094. Information générale, ne remplace pas un avis médical ou diététique.
Source : ANSES, table Ciqual 2025 (mise à jour du 19/11/2025), enregistrement 20094. DOI : 10.57745/RDMHWY. Données mises à disposition sous Licence Ouverte Etalab 2.0. L'ANSES ne cautionne ni ne contrôle Radish. Méthode et sources.
28 kcal pour 100 g (CIQUAL 2025 · code 20094).
Oui, via CIQUAL 2025 · code 20094.