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Patate (pomme de terre) : calories et valeurs nutritionnelles

CIQUAL 2025 · code 4003

81 kcal / portion sélectionnée

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NutrimentValeur
Énergie81 kcal
Protéines1,8 g
Glucides16,8 g
Sucres0,9 g
Lipides0,3 g
dont acides gras saturés0,1 g
Fibres1,8 g
Sodium21 mg
Potassium363 mg
Calcium6 mg
Fer0,3 mg
Magnésium17 mg
Zinc0,2 mg
Vitamine C3 mg
Vitamine D0,0 µg
Vitamine A0 µg
Folates (B9)31 µg
Vitamine B120,0 µg
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Valeurs pour 100 g. Sourcé, jamais vérifié aliment par aliment : CIQUAL 2025 · code 4003. Information générale, ne remplace pas un avis médical ou diététique.

Source : ANSES, table Ciqual 2025 (mise à jour du 19/11/2025), enregistrement 4003. DOI : 10.57745/RDMHWY. Données mises à disposition sous Licence Ouverte Etalab 2.0. L'ANSES ne cautionne ni ne contrôle Radish. Méthode et sources.

Questions fréquentes

Combien de calories dans la patate (pomme de terre) ?

81 kcal pour 100 g (CIQUAL 2025 · code 4003).

Les valeurs nutritionnelles de la patate (pomme de terre) sont-elles sourcées ?

Oui, via CIQUAL 2025 · code 4003.