290 kcal / portion sélectionnée
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 290 kcal |
| Protéines | 13,7 g |
| Glucides | 22,3 g |
| Sucres | 3,9 g |
| Lipides | 15,8 g |
| dont acides gras saturés | 4,9 g |
| Fibres | 1,4 g |
| Sodium | 491 mg |
| Potassium | 210 mg |
| Calcium | 88 mg |
| Fer | 1,4 mg |
| Magnésium | 23 mg |
| Zinc | 2,4 mg |
| Vitamine C | < 2 mg |
| Vitamine D | traces |
| Folates (B9) | 27 µg |
| Vitamine B12 | 0,7 µg |
Valeurs pour 100 g. Sourcé : CIQUAL 2025 · code 25414, valeurs reprises de la table, non vérifiées aliment par aliment. Information générale, ne remplace pas un avis médical ou diététique.
Source : ANSES, table Ciqual 2025 (mise à jour du 19/11/2025), enregistrement 25414, publié sous le libellé « Cheeseburger, de restauration rapide ». DOI : 10.57745/RDMHWY. Données mises à disposition sous Licence Ouverte Etalab 2.0. L'ANSES ne cautionne ni ne contrôle Radish. Méthode et sources.
La table Ciqual est publiée par l’ANSES et décrit l’offre alimentaire française : elle agrège des analyses de laboratoire, des données transmises par les fabricants et des calculs de recette. Radish en recopie l’enregistrement 25414, publié par l’ANSES sous le libellé « Cheeseburger, de restauration rapide », tel quel, sans le recalculer.
Sur un plat préparé, l’enregistrement décrit une recette moyenne. Les proportions d’un cuisinier ou d’un industriel à l’autre pèsent davantage que le nom du plat, et aucune table ne peut décrire la version qui sort de votre cuisine.
Sur les 17 lignes ci-dessus, 15 portent un nombre. Une case sans nombre n’est pas un zéro : la source ne publie pas la teneur, ou elle passe sous son seuil de mesure.
Sur 2 lignes, la source publie un marqueur de seuil et non un nombre : vitamine d « traces » et vitamine c « < 2 ». Une seule convention s’applique ici : ce marqueur est reproduit mot pour mot dans la case du nutriment, et aucun nombre n’est fabriqué à sa place.
Radish n’affiche pas de Nutri-Score pour cet enregistrement.
Nutri-Score® est une marque collective déposée de Santé publique France. Radish n’est ni affilié à Santé publique France ni approuvé par elle : cette fiche n’affiche pas de lettre Nutri-Score, pour la raison indiquée ci-dessus.
Radish compte 1199 plats préparés sourcés auprès d’une table institutionnelle ; cet enregistrement est la 1106ᵉ valeur d’énergie par ordre croissant sur 1199. Sur les 1409 plats préparés de la base, 1199 proviennent d’une table institutionnelle et sont seuls à entrer dans ces médianes. Pour 100 g :
Ces médianes portent sur les plats préparés sourcés de la base, natures comme préparés. Cette position et ces médianes décrivent la base Radish, pas la qualité d’un aliment : elles ne disent ni qu’il faut en manger, ni qu’il faut l’éviter.
Valeurs pour 100 g. Sourcé : CIQUAL 2025 · code 25414, valeurs reprises de la table, non vérifiées aliment par aliment. Information générale, ne remplace pas un avis médical ou diététique.
290 kcal pour 100 g (CIQUAL 2025 · code 25414).
Oui, via CIQUAL 2025 · code 25414.
Pour 100 g : 13,7 g de protéines, 22,3 g de glucides, 15,8 g de lipides, 1,4 g de fibres — telles que publiées par CIQUAL 2025 · code 25414.