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Choucroute garnie : calories et valeurs nutritionnelles

CIQUAL 2025 · code 25003

109 kcal / portion sélectionnée

NutrimentValeur
Énergie109 kcal
Protéines5,1 g
Glucides2,8 g
Sucres0,7 g
Lipides8,1 g
dont acides gras saturés3,2 g
Fibres2,7 g
Sodium552 mg
Potassium98 mg
Calcium27 mg
Fer0,8 mg
Magnésium18 mg
Zinc0,8 mg
Vitamine C9 mg
Vitamine D0,0 µg
Vitamine A0 µg
Folates (B9)10 µg
Vitamine B12non quantifiable (trace, sous le seuil de mesure)
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Valeurs pour 100 g. Sourcé, jamais vérifié aliment par aliment : CIQUAL 2025 · code 25003. Information générale, ne remplace pas un avis médical ou diététique.

Source : ANSES, table Ciqual 2025 (mise à jour du 19/11/2025), enregistrement 25003. DOI : 10.57745/RDMHWY. Données mises à disposition sous Licence Ouverte Etalab 2.0. L'ANSES ne cautionne ni ne contrôle Radish. Méthode et sources.