Riz cantonais : selon la table CIQUAL 2025 de l’ANSES (code 25088, « Riz cantonais, préemballé »), 100 g apportent 164 kcal, 5,5 g de protéines, 23,6 g de glucides et 4,9 g de lipides.
164 kcal / portion sélectionnée
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 164 kcal |
| Protéines | 5,5 g |
| Glucides | 23,6 g |
| Sucres | 1,3 g |
| Lipides | 4,9 g |
| dont acides gras saturés | 0,8 g |
| Fibres | 1,7 g |
| Sodium | 361 mg |
| Potassium | 78 mg |
| Calcium | 17 mg |
| Fer | 0,4 mg |
| Magnésium | 8 mg |
| Zinc | 0,5 mg |
| Vitamine C | 1 mg |
| Vitamine D | < 0,5 µg |
| Folates (B9) | 33 µg |
| Vitamine B12 | 0,1 µg |
Valeurs pour 100 g. Sourcé, jamais vérifié aliment par aliment : CIQUAL 2025 · code 25088. Information générale, ne remplace pas un avis médical ou diététique.
Source : ANSES, table Ciqual 2025 (mise à jour du 19/11/2025), enregistrement 25088. DOI : 10.57745/RDMHWY. Données mises à disposition sous Licence Ouverte Etalab 2.0. L'ANSES ne cautionne ni ne contrôle Radish. Méthode et sources.
164 kcal pour 100 g (CIQUAL 2025 · code 25088).
Oui, via CIQUAL 2025 · code 25088.