Miso : selon la table CIQUAL 2025 de l’ANSES (code 20916, « Miso »), 100 g apportent 188 kcal, 11,7 g de protéines, 18,1 g de glucides et 6,0 g de lipides.
188 kcal / portion sélectionnée
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 188 kcal |
| Protéines | 11,7 g |
| Glucides | 18,1 g |
| Sucres | 6,2 g |
| Lipides | 6,0 g |
| dont acides gras saturés | 1,1 g |
| Fibres | 5,4 g |
| Sodium | 3 730 mg |
| Potassium | 210 mg |
| Calcium | 57 mg |
| Fer | 2,5 mg |
| Magnésium | 48 mg |
| Zinc | 2,6 mg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine D | 0,0 µg |
| Folates (B9) | 19 µg |
| Vitamine B12 | 0,1 µg |
Valeurs pour 100 g. Sourcé, jamais vérifié aliment par aliment : CIQUAL 2025 · code 20916. Information générale, ne remplace pas un avis médical ou diététique.
Source : ANSES, table Ciqual 2025 (mise à jour du 19/11/2025), enregistrement 20916. DOI : 10.57745/RDMHWY. Données mises à disposition sous Licence Ouverte Etalab 2.0. L'ANSES ne cautionne ni ne contrôle Radish. Méthode et sources.
188 kcal pour 100 g (CIQUAL 2025 · code 20916).
Oui, via CIQUAL 2025 · code 20916.