1. Accueil
2. Aliments
3. Viandes
4. Boeuf, flanc, bifteck de flanc, désossé, maigre et gras, 0mm (0) paré, cuit, braisé

Boeuf, flanc, bifteck de flanc, désossé, maigre et gras, 0mm (0) paré, cuit, braisé : calories et valeurs nutritionnelles

CNF 2026 · code 6023

236 kcal / portion sélectionnée

Nutriment	Valeur
Énergie	236 kcal
Protéines	34,4 g
Glucides	0,0 g
Lipides	9,5 g

Ajouter le boeuf, flanc, bifteck de flanc, désossé, maigre et gras, 0mm (0) paré, cuit, braisé à mon journal

Valeurs pour 100 g. Sourcé, jamais vérifié aliment par aliment : CNF 2026 · code 6023. Information générale, ne remplace pas un avis médical ou diététique.

Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs, 2026, code 6023. Données mises à disposition sous Open Government Licence – Canada. Santé Canada ne cautionne ni ne contrôle Radish. Méthode et sources.

Pour aller plus loin :

Comment sont calculées les calories : la méthode Atwater

Royaume-Uni, Allemagne, Canada, Australie : les tables ajoutées

Nutri-Score : l’algorithme et ses limites

See this entry in English