Saucisse : selon la table CIQUAL 2025 de l’ANSES (code 30780, « Saucisse (aliment moyen) »), 100 g apportent 286 kcal, 17,4 g de protéines, 1,2 g de glucides et 23,4 g de lipides.
286 kcal / portion sélectionnée
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 286 kcal |
| Protéines | 17,4 g |
| Glucides | 1,2 g |
| Sucres | 0,8 g |
| Lipides | 23,4 g |
| dont acides gras saturés | 9,6 g |
| Fibres | 0,2 g |
| Sodium | 828 mg |
| Potassium | 414 mg |
| Calcium | 22 mg |
| Fer | 1,2 mg |
| Magnésium | 20 mg |
| Zinc | 2,1 mg |
| Vitamine C | 6 mg |
| Vitamine D | 0,3 µg |
| Vitamine A | non publié par la source |
| Folates (B9) | 6 µg |
| Vitamine B12 | 0,8 µg |
Valeurs pour 100 g. Sourcé, jamais vérifié aliment par aliment : CIQUAL 2025 · code 30780. Information générale, ne remplace pas un avis médical ou diététique.
Source : ANSES, table Ciqual 2025 (mise à jour du 19/11/2025), enregistrement 30780. DOI : 10.57745/RDMHWY. Données mises à disposition sous Licence Ouverte Etalab 2.0. L'ANSES ne cautionne ni ne contrôle Radish. Méthode et sources.
286 kcal pour 100 g (CIQUAL 2025 · code 30780).
Oui, via CIQUAL 2025 · code 30780.