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Asperge cuite : calories et valeurs nutritionnelles

CIQUAL 2025 · code 20349

21 kcal / portion sélectionnée

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NutrimentValeur
Énergie21 kcal
Protéines2,0 g
Glucides1,7 g
Sucres1,2 g
Lipides0,3 g
dont acides gras saturés0,1 g
Fibres1,7 g
Sodium4 mg
Potassium163 mg
Calcium18 mg
Fer0,4 mg
Magnésium8 mg
Zinc0,4 mg
Vitamine C5 mg
Vitamine Dnon quantifiable (trace, sous le seuil de mesure)
Vitamine A17 µg
Folates (B9)68 µg
Vitamine B12non quantifiable (trace, sous le seuil de mesure)
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Valeurs pour 100 g. Sourcé, jamais vérifié aliment par aliment : CIQUAL 2025 · code 20349. Information générale, ne remplace pas un avis médical ou diététique.

Source : ANSES, table Ciqual 2025 (mise à jour du 19/11/2025), enregistrement 20349. DOI : 10.57745/RDMHWY. Données mises à disposition sous Licence Ouverte Etalab 2.0. L'ANSES ne cautionne ni ne contrôle Radish. Méthode et sources.

Questions fréquentes

Combien de calories dans l’asperge cuite ?

21 kcal pour 100 g (CIQUAL 2025 · code 20349).

Les valeurs nutritionnelles de l’asperge cuite sont-elles sourcées ?

Oui, via CIQUAL 2025 · code 20349.