Aller au contenu
Radish — retour à l’accueil
  1. Accueil
  2. Aliments
  3. Matières grasses
  4. Sauce béarnaise

Sauce béarnaise : calories et valeurs nutritionnelles

CIQUAL 2025 · code 11102

455 kcal / portion sélectionnée

Télécharger sur Google PlayTélécharger sur l'App Store
NutrimentValeur
Énergie455 kcal
Protéines0,9 g
Glucides4,9 g
Sucres2,3 g
Lipides47,7 g
dont acides gras saturés3,6 g
Fibres0,1 g
Sodium778 mg
Potassium39 mg
Calcium15 mg
Fer0,3 mg
Magnésium3 mg
Zinc0,2 mg
Vitamine C< 0,5 mg
Vitamine D< 0,25 µg
Folates (B9)12 µg
Vitamine B120,2 µg
Ajouter la sauce béarnaise à mon journal
Télécharger sur Google PlayTélécharger sur l'App Store

Valeurs pour 100 g. Sourcé, jamais vérifié aliment par aliment : CIQUAL 2025 · code 11102. Information générale, ne remplace pas un avis médical ou diététique.

Source : ANSES, table Ciqual 2025 (mise à jour du 19/11/2025), enregistrement 11102. DOI : 10.57745/RDMHWY. Données mises à disposition sous Licence Ouverte Etalab 2.0. L'ANSES ne cautionne ni ne contrôle Radish. Méthode et sources.

Questions fréquentes

Combien de calories dans la sauce béarnaise ?

455 kcal pour 100 g (CIQUAL 2025 · code 11102).

Les valeurs nutritionnelles de la sauce béarnaise sont-elles sourcées ?

Oui, via CIQUAL 2025 · code 11102.