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Légumineuses : calories et valeurs nutritionnelles — page 5
241 aliments pour 100 g, dont 223 sourcés CIQUAL ou USDA. Ouvrez une fiche pour le détail par portion.
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- Pois, cassés, grains mûrs, bouillis, sel ajouté116 kcal
- Pois, cassés, grains mûrs, secs364 kcal
- Protéine de soja texturée réhydratée150 kcal
- Protéines de soja texturées (sèches)333 kcal
- Ready meal, legumes/lentils with rice/noodles101 kcal
- Ready meal, plant based meat with rice/noodles143 kcal
- Ready meal, tofu with rice/noodles146 kcal
- Rissole or patty, vegetable or lentil, commercial, cooked226 kcal
- Rissole or patty, vegetable or lentil, homemade, cooked182 kcal
- Salad, chickpea, with vegetables, no added dressing61 kcal
- Salad, legume/bean, with vegetables, added dressing107 kcal
- Saucisse fumée (simili viande), végétarienne233 kcal
- Soja jaune cuit175 kcal
- Steak végétal (soja)180 kcal
- Stir-fry, commercial, with tofu163 kcal
- Stir-fry, commercial, with tofu & noodles154 kcal
- Stir-fry, homemade, with tofu127 kcal
- Stir-fry, homemade, with tofu & noodles132 kcal
- Tahini (purée de sésame)595 kcal
- Tofu147 kcal
- Tofu ferme144 kcal
- Tofu fumé164 kcal
- Tofu, régulier, ferme ou extra ferme (préparé avec chlorure de magnésium et sulfate de calcium ou chlorure de calcium)78 kcal
- Tofu, régulier, mi-ferme ou ferme (préparé avec sulfate de calcium)76 kcal
- Tofu, soya bean, steamed73 kcal
- Tofu, soya bean, steamed, fried261 kcal
- Tofu, soyeux, réfrigéré62 kcal
- Viande, simili, bacon en miettes476 kcal
- Viande, simili, boulettes de viande197 kcal
- Viande, simili, poulet224 kcal
- Viande, simili, poulet, pané et frit234 kcal
- Viande, simili, tartinade à sandwich149 kcal
- Viande, simili, viande froide189 kcal
D’où viennent ces chiffres
Lire une fiche aliment : ce que veut dire chaque badge de source
Comment sont calculées les calories d’un aliment (méthode Atwater)
ANSES, EFSA, OMS : comment sont fixés les repères nutritionnels
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