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Protéine de soja texturée réhydratée : calories et valeurs nutritionnelles

CIQUAL 2025 · code 20591

150 kcal / portion sélectionnée

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NutrimentValeur
Énergie150 kcal
Protéines18,6 g
Glucides7,0 g
Sucres3,7 g
Lipides2,9 g
dont acides gras saturés0,5 g
Fibres5,6 g
Sodium< 5 mg
Potassium820 mg
Calcium90 mg
Fer3,3 mg
Magnésium100 mg
Zinc2,1 mg
Vitamine C< 0,5 mg
Vitamine D< 0,25 µg
Vitamine Anon publié par la source
Folates (B9)53 µg
Vitamine B12non publié par la source
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Valeurs pour 100 g. Sourcé, jamais vérifié aliment par aliment : CIQUAL 2025 · code 20591. Information générale, ne remplace pas un avis médical ou diététique.

Source : ANSES, table Ciqual 2025 (mise à jour du 19/11/2025), enregistrement 20591. DOI : 10.57745/RDMHWY. Données mises à disposition sous Licence Ouverte Etalab 2.0. L'ANSES ne cautionne ni ne contrôle Radish. Méthode et sources.

Questions fréquentes

Combien de calories dans la protéine de soja texturée réhydratée ?

150 kcal pour 100 g (CIQUAL 2025 · code 20591).

Les valeurs nutritionnelles de la protéine de soja texturée réhydratée sont-elles sourcées ?

Oui, via CIQUAL 2025 · code 20591.