Graines de chanvre : selon la table CIQUAL 2025 de l’ANSES (code 15063, « Chanvre ou chènevis, graine décortiquée »), 100 g apportent 617 kcal, 30,8 g de protéines, 5,4 g de glucides et 48,8 g de lipides.
617 kcal / portion sélectionnée
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 617 kcal |
| Protéines | 30,8 g |
| Glucides | 5,4 g |
| Sucres | 1,5 g |
| Lipides | 48,8 g |
| dont acides gras saturés | 4,6 g |
| Fibres | 4,0 g |
| Sodium | 5 mg |
| Potassium | 1 200 mg |
| Calcium | 70 mg |
| Fer | 8,0 mg |
| Magnésium | 700 mg |
| Zinc | 9,9 mg |
| Vitamine C | 1 mg |
| Vitamine D | non publié par la source |
| Folates (B9, équivalents folates alimentaires) | 110 µg |
| Vitamine B12 | non publié par la source |
Valeurs pour 100 g. Sourcé, jamais vérifié aliment par aliment : CIQUAL 2025 · code 15063. Information générale, ne remplace pas un avis médical ou diététique.
Source : ANSES, table Ciqual 2025 (mise à jour du 19/11/2025), enregistrement 15063. DOI : 10.57745/RDMHWY. Données mises à disposition sous Licence Ouverte Etalab 2.0. L'ANSES ne cautionne ni ne contrôle Radish. Méthode et sources.
617 kcal pour 100 g (CIQUAL 2025 · code 15063).
Oui, via CIQUAL 2025 · code 15063.