454 kcal / portion sélectionnée
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 454 kcal |
| Protéines | 16,5 g |
| Glucides | 7,7 g |
| Sucres | non publié par la source |
| Lipides | 30,7 g |
| dont acides gras saturés | 3,3 g |
| Fibres | 34,4 g |
| Sodium | 16 mg |
| Potassium | 407 mg |
| Calcium | 631 mg |
| Fer | 7,7 mg |
| Magnésium | 335 mg |
| Zinc | 4,6 mg |
| Vitamine C | 2 mg |
| Vitamine D | non publié par la source |
| Folates (B9) | 49 µg |
| Vitamine B12 | 0,0 µg |
Valeurs pour 100 g. Sourcé : CIQUAL 2025 · code 15047, valeurs reprises de la table, non vérifiées aliment par aliment. Information générale, ne remplace pas un avis médical ou diététique.
Source : ANSES, table Ciqual 2025 (mise à jour du 19/11/2025), enregistrement 15047, publié sous le libellé « Chia, graine, séchée ». DOI : 10.57745/RDMHWY. Données mises à disposition sous Licence Ouverte Etalab 2.0. L'ANSES ne cautionne ni ne contrôle Radish. Méthode et sources.
La table Ciqual est publiée par l’ANSES et décrit l’offre alimentaire française : elle agrège des analyses de laboratoire, des données transmises par les fabricants et des calculs de recette. Radish en recopie l’enregistrement 15047, publié par l’ANSES sous le libellé « Chia, graine, séchée », tel quel, sans le recalculer.
Sur un oléagineux, nature, grillé et salé sont trois enregistrements distincts : le grillage concentre les teneurs par perte d’eau, le salage ne déplace que la ligne sodium, et la pâte ou la purée en déplace encore d’autres.
Sur les 17 lignes ci-dessus, 15 portent un nombre. Une case sans nombre n’est pas un zéro : la source ne publie pas la teneur, ou elle passe sous son seuil de mesure.
Radish n’affiche pas de Nutri-Score pour cet enregistrement. L’algorithme réclame l’énergie, les sucres, les acides gras saturés, le sodium et les fibres ; au moins l’un des cinq n’est pas quantifié dans CIQUAL 2025 · code 15047 pour cet aliment. Une entrée absente n’est pas un zéro, et une lettre calculée sur un zéro jamais mesuré serait une lettre inventée.
Nutri-Score® est une marque collective déposée de Santé publique France. Radish n’est ni affilié à Santé publique France ni approuvé par elle : cette fiche n’affiche pas de lettre Nutri-Score, pour la raison indiquée ci-dessus.
Radish compte 187 oléagineux sourcés auprès d’une table institutionnelle ; cet enregistrement est la 45ᵉ valeur d’énergie par ordre croissant sur 187. Sur les 193 oléagineux de la base, 187 proviennent d’une table institutionnelle et sont seuls à entrer dans ces médianes. Pour 100 g :
Ces médianes portent sur les oléagineux sourcés de la base, natures comme préparés. Cette position et ces médianes décrivent la base Radish, pas la qualité d’un aliment : elles ne disent ni qu’il faut en manger, ni qu’il faut l’éviter.
Graines de chia figure dans 9 des 937 recettes embarquées dans l’application, dont Overnight oats myrtilles-chia, Pudding de chia a la coco, Chia pudding coco, Overnight oats mangue coco, Toast beurre d'amande banane, Porridge de Sarrasin aux Fruits Rouges et Graines de Chia, Bol Acai Protéiné aux Fruits Tropicaux et Smoothie bowl mangue.
Les ingrédients qui l’y accompagnent le plus souvent : Sirop d'érable · Lait de coco · Mangue · Banane · Miel · Flocons d'avoine.
Les valeurs de ces recettes sont estimées à partir de leurs ingrédients, affichées comme telles dans l’application, et ne servent pas sur cette page.
Valeurs pour 100 g. Sourcé : CIQUAL 2025 · code 15047, valeurs reprises de la table, non vérifiées aliment par aliment. Information générale, ne remplace pas un avis médical ou diététique.
454 kcal pour 100 g (CIQUAL 2025 · code 15047).
Oui, via CIQUAL 2025 · code 15047.
Pour 100 g : 16,5 g de protéines, 7,7 g de glucides, 30,7 g de lipides, 34,4 g de fibres — telles que publiées par CIQUAL 2025 · code 15047.