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Crème brûlée : calories et valeurs nutritionnelles

CIQUAL 2025 · code 39213

269 kcal / portion sélectionnée

NutrimentValeur
Énergie269 kcal
Protéines4,4 g
Glucides17,5 g
Sucres16,3 g
Lipides20,1 g
dont acides gras saturés13,1 g
Fibres0,3 g
Sodium46 mg
Potassium94 mg
Calcium64 mg
Fer0,8 mg
Magnésium8 mg
Zinc0,6 mg
Vitamine Cnon quantifiable (trace, sous le seuil de mesure)
Vitamine Dnon quantifiable (trace, sous le seuil de mesure)
Vitamine A179 µg
Folates (B9)26 µg
Vitamine B120,4 µg
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Valeurs pour 100 g. Sourcé, jamais vérifié aliment par aliment : CIQUAL 2025 · code 39213. Information générale, ne remplace pas un avis médical ou diététique.

Source : ANSES, table Ciqual 2025 (mise à jour du 19/11/2025), enregistrement 39213. DOI : 10.57745/RDMHWY. Données mises à disposition sous Licence Ouverte Etalab 2.0. L'ANSES ne cautionne ni ne contrôle Radish. Méthode et sources.