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Pot-au-feu : calories et valeurs nutritionnelles

CIQUAL 2025 · code 25013

78 kcal / portion sélectionnée

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NutrimentValeur
Énergie78 kcal
Protéines10,9 g
Glucides3,2 g
Sucres1,5 g
Lipides2,0 g
dont acides gras saturés0,8 g
Fibres1,5 g
Sodium130 mg
Potassium189 mg
Calcium24 mg
Fer1,7 mg
Magnésium16 mg
Zinc3,5 mg
Vitamine Cnon quantifiable (trace, sous le seuil de mesure)
Vitamine Dnon quantifiable (trace, sous le seuil de mesure)
Vitamine Anon quantifiable (trace, sous le seuil de mesure)
Folates (B9)5 µg
Vitamine B12non quantifiable (trace, sous le seuil de mesure)
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Valeurs pour 100 g. Sourcé, jamais vérifié aliment par aliment : CIQUAL 2025 · code 25013. Information générale, ne remplace pas un avis médical ou diététique.

Source : ANSES, table Ciqual 2025 (mise à jour du 19/11/2025), enregistrement 25013. DOI : 10.57745/RDMHWY. Données mises à disposition sous Licence Ouverte Etalab 2.0. L'ANSES ne cautionne ni ne contrôle Radish. Méthode et sources.

Questions fréquentes

Combien de calories dans le pot-au-feu ?

78 kcal pour 100 g (CIQUAL 2025 · code 25013).

Les valeurs nutritionnelles du pot-au-feu sont-elles sourcées ?

Oui, via CIQUAL 2025 · code 25013.