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Fruits et légumes de saison en novembre

Cette liste reprend les fruits et légumes pour lesquels un article du ministère de l’Agriculture écrit que novembre fait partie de la saison, en France métropolitaine. Quand l’aliment a une fiche sur Radish, ses calories pour 100 g sont celles de la fiche, reprises de la table Ciqual 2025 de l’ANSES.

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En novembre, 11 fruits et légumes ont un mois de saison écrit par le ministère : 4 fruits et 7 légumes. Premier mois cité pour : clémentine de Corse (IGP). Dernier mois cité pour : blette, champignon de Paris, grenade et pomme.

Les fruits de novembre

  • Clémentine de Corse (IGP)de novembre à janvier46 kcal pour 100 g de clémentine ou mandarinefiche « Clémentine », CIQUAL 2025
  • Grenadede septembre à novembre81 kcal pour 100 gfiche « Grenade », CIQUAL 2025
  • Noix fraîchede septembre à décembre
  • Pommede juillet à novembre51 kcal pour 100 gfiche « Pomme », CIQUAL 2025

Les légumes de novembre

  • Betteraved’octobre à février42 kcal pour 100 g de betterave rouge cuitefiche « Betterave cuite », CIQUAL 2025
  • Bletted’avril à novembre
  • Carottede mai à mars33 kcal pour 100 g de carotte cuitefiche « Carotte », CIQUAL 2025
  • Champignon de Parisd’octobre à novembre21 kcal pour 100 gfiche « Champignons de Paris », CIQUAL 2025
  • Chou kaled’octobre à mars35 kcal pour 100 gfiche « Chou kale », CIQUAL 2025
  • Chou-fleurde septembre à mai25 kcal pour 100 gfiche « Chou-fleur », CIQUAL 2025
  • Endived’octobre à mai17 kcal pour 100 gfiche « Endive », CIQUAL 2025

Cités pour l’automne, sans mois précis

Le ministère rattache aussi ces produits à l’automne, sans écrire de mois : ils ne sont donc pas dans la liste ci-dessus.

  • Courges et potirons
  • Mâche
  • Poire50 kcal pour 100 gfiche « Poire », CIQUAL 2025

Les autres mois

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Dans l’application

Les fruits et légumes de cette liste qui ont une fiche sur ce site sont aussi dans la base de Radish : on les ajoute au journal en tapant leur nom. Pas de code-barres à scanner pour un produit acheté en vrac.

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D’où vient cette liste

Chaque mois retenu est écrit dans un article du ministère de l’Agriculture, cité ci-dessous avec sa date. Les périodes ont été recoupées avec deux autres calendriers publiés ; en cas d’écart, seul le mois écrit par le ministère est gardé. Les articles le précisent eux-mêmes : les périodes varient selon les variétés et les régions.

La méthode complète, source par source, est décrite sur la page calendrier. Les calories et leur provenance sont détaillées sur Sources des données.