Haché végétal : selon la table CIQUAL 2025 de l’ANSES (code 30181, « Haché végétal à base de soja, préemballé »), 100 g apportent 143 kcal, 11,5 g de protéines, 7,0 g de glucides et 5,8 g de lipides.
143 kcal / portion sélectionnée
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 143 kcal |
| Protéines | 11,5 g |
| Glucides | 7,0 g |
| Sucres | 4,2 g |
| Lipides | 5,8 g |
| dont acides gras saturés | 0,6 g |
| Fibres | 5,2 g |
| Sodium | 312 mg |
| Potassium | 620 mg |
| Calcium | 67 mg |
| Fer | 2,2 mg |
| Magnésium | 66 mg |
| Zinc | 1,2 mg |
| Vitamine C | < 0,5 mg |
| Vitamine D | < 0,25 µg |
| Vitamine A | non publié par la source |
| Folates (B9) | 34 µg |
| Vitamine B12 | non publié par la source |
Valeurs pour 100 g. Sourcé, jamais vérifié aliment par aliment : CIQUAL 2025 · code 30181. Information générale, ne remplace pas un avis médical ou diététique.
Source : ANSES, table Ciqual 2025 (mise à jour du 19/11/2025), enregistrement 30181. DOI : 10.57745/RDMHWY. Données mises à disposition sous Licence Ouverte Etalab 2.0. L'ANSES ne cautionne ni ne contrôle Radish. Méthode et sources.
143 kcal pour 100 g (CIQUAL 2025 · code 30181).
Oui, via CIQUAL 2025 · code 30181.