Lentilles blondes cuites : selon la table CIQUAL 2025 de l’ANSES (code 20588, « Lentille blonde, bouillie/cuite à l'eau »), 100 g apportent 122 kcal, 9,7 g de protéines, 16,3 g de glucides et 0,7 g de lipides.
122 kcal / portion sélectionnée
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 122 kcal |
| Protéines | 9,7 g |
| Glucides | 16,3 g |
| Sucres | 0,4 g |
| Lipides | 0,7 g |
| dont acides gras saturés | 0,1 g |
| Fibres | 6,0 g |
| Sodium | < 5 mg |
| Potassium | 230 mg |
| Calcium | 32 mg |
| Fer | 2,5 mg |
| Magnésium | 31 mg |
| Zinc | 1,1 mg |
| Vitamine C | < 0,5 mg |
| Vitamine D | < 0,25 µg |
| Folates (B9, équivalents folates alimentaires) | 43 µg |
| Vitamine B12 | non publié par la source |
Valeurs pour 100 g. Sourcé, jamais vérifié aliment par aliment : CIQUAL 2025 · code 20588. Information générale, ne remplace pas un avis médical ou diététique.
Source : ANSES, table Ciqual 2025 (mise à jour du 19/11/2025), enregistrement 20588. DOI : 10.57745/RDMHWY. Données mises à disposition sous Licence Ouverte Etalab 2.0. L'ANSES ne cautionne ni ne contrôle Radish. Méthode et sources.
122 kcal pour 100 g (CIQUAL 2025 · code 20588).
Oui, via CIQUAL 2025 · code 20588.