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Emmental : calories et valeurs nutritionnelles

CIQUAL 2025 · code 12115

373 kcal / portion sélectionnée

NutrimentValeur
Énergie373 kcal
Protéines27,9 g
Glucides0,0 g
Sucres0,0 g
Lipides28,8 g
dont acides gras saturés19,7 g
Fibres0,0 g
Sodium245 mg
Potassium97 mg
Calcium978 mg
Fer0,2 mg
Magnésium49 mg
Zinc3,5 mg
Vitamine C0 mg
Vitamine D0,8 µg
Vitamine A232 µg
Folates (B9)20 µg
Vitamine B121,8 µg
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Valeurs pour 100 g. Sourcé, jamais vérifié aliment par aliment : CIQUAL 2025 · code 12115. Information générale, ne remplace pas un avis médical ou diététique.

Source : ANSES, table Ciqual 2025 (mise à jour du 19/11/2025), enregistrement 12115. DOI : 10.57745/RDMHWY. Données mises à disposition sous Licence Ouverte Etalab 2.0. L'ANSES ne cautionne ni ne contrôle Radish. Méthode et sources.