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Tempeh : calories et valeurs nutritionnelles

CIQUAL 2025 · code 20917

157 kcal / portion sélectionnée

NutrimentValeur
Énergie157 kcal
Protéines16,1 g
Glucides7,9 g
Sucres0,2 g
Lipides4,7 g
dont acides gras saturés0,6 g
Fibres6,2 g
Sodium39 mg
Potassium310 mg
Calcium88 mg
Fer1,7 mg
Magnésium60 mg
Zinc1,3 mg
Vitamine C1 mg
Vitamine D0,3 µg
Vitamine A0 µg
Folates (B9)39 µg
Vitamine B120,0 µg
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Valeurs pour 100 g. Sourcé, jamais vérifié aliment par aliment : CIQUAL 2025 · code 20917. Information générale, ne remplace pas un avis médical ou diététique.

Source : ANSES, table Ciqual 2025 (mise à jour du 19/11/2025), enregistrement 20917. DOI : 10.57745/RDMHWY. Données mises à disposition sous Licence Ouverte Etalab 2.0. L'ANSES ne cautionne ni ne contrôle Radish. Méthode et sources.