369 kcal / portion sélectionnée
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 369 kcal |
| Protéines | 3,5 g |
| Glucides | 4,7 g |
| Sucres | 4,7 g |
| Lipides | 34,7 g |
| dont acides gras saturés | 30,3 g |
| Fibres | 10,6 g |
| Sodium | 19 mg |
| Potassium | 363 mg |
| Calcium | 14 mg |
| Fer | 2,3 mg |
| Magnésium | 32 mg |
| Zinc | 0,8 mg |
| Vitamine C | 3 mg |
| Vitamine D | 0,0 µg |
| Folates (B9) | 26 µg |
| Vitamine B12 | non publié par la source |
Valeurs pour 100 g. Sourcé : CIQUAL 2025 · code 15006, valeurs reprises de la table, non vérifiées aliment par aliment. Information générale, ne remplace pas un avis médical ou diététique.
Source : ANSES, table Ciqual 2025 (mise à jour du 19/11/2025), enregistrement 15006, publié sous le libellé « Noix de coco, chair, fraîche ». DOI : 10.57745/RDMHWY. Données mises à disposition sous Licence Ouverte Etalab 2.0. L'ANSES ne cautionne ni ne contrôle Radish. Méthode et sources.
La table Ciqual est publiée par l’ANSES et décrit l’offre alimentaire française : elle agrège des analyses de laboratoire, des données transmises par les fabricants et des calculs de recette. Radish en recopie l’enregistrement 15006, publié par l’ANSES sous le libellé « Noix de coco, chair, fraîche », tel quel, sans le recalculer.
Sur un fruit, la variété, le degré de maturité à la cueillette et la durée de conservation déplacent surtout les sucres et la vitamine C : deux exemplaires du même fruit peuvent s’écarter nettement sur ces deux lignes, sans que ni l’un ni l’autre soit « faux ».
Sur les 17 lignes ci-dessus, 16 portent un nombre. Une case sans nombre n’est pas un zéro : la source ne publie pas la teneur, ou elle passe sous son seuil de mesure.
Radish n’affiche pas de Nutri-Score pour cet enregistrement.
Nutri-Score® est une marque collective déposée de Santé publique France. Radish n’est ni affilié à Santé publique France ni approuvé par elle : cette fiche n’affiche pas de lettre Nutri-Score, pour la raison indiquée ci-dessus.
Radish compte 628 fruits sourcés auprès d’une table institutionnelle ; cet enregistrement est la 618ᵉ valeur d’énergie par ordre croissant sur 628. Sur les 650 fruits de la base, 628 proviennent d’une table institutionnelle et sont seuls à entrer dans ces médianes. Pour 100 g :
Ces médianes portent sur les fruits sourcés de la base, natures comme préparés. Cette position et ces médianes décrivent la base Radish, pas la qualité d’un aliment : elles ne disent ni qu’il faut en manger, ni qu’il faut l’éviter.
Noix de coco figure dans 20 des 937 recettes embarquées dans l’application, dont Lamingtons (cubes de génoise glacés au chocolat et roulés dans la noix de coco), Biscuits Anzac (flocons d'avoine, noix de coco et sirop doré), Nanaimo bars (barres sans cuisson, base graham-coco-chocolat, crème custard), Blanc-manger coco antillais, Smoothie vert épinards kiwi, Bowl açaï fraise coco, Boules énergie pistache citron et Poulet tikka masala maison avec riz basmati.
Les ingrédients qui l’y accompagnent le plus souvent : Sucre · Banane · Citron · Lait de coco · Oignon · Ail.
Les valeurs de ces recettes sont estimées à partir de leurs ingrédients, affichées comme telles dans l’application, et ne servent pas sur cette page.
Valeurs pour 100 g. Sourcé : CIQUAL 2025 · code 15006, valeurs reprises de la table, non vérifiées aliment par aliment. Information générale, ne remplace pas un avis médical ou diététique.
369 kcal pour 100 g (CIQUAL 2025 · code 15006).
Oui, via CIQUAL 2025 · code 15006.
Pour 100 g : 3,5 g de protéines, 4,7 g de glucides, 34,7 g de lipides, 10,6 g de fibres — telles que publiées par CIQUAL 2025 · code 15006.